Vanilleextrakt Bourbon 5ml

Name: Vanilleextrakt Bourbon 5ml
Brand: Dragonspice Naturwaren
SKU: A124-5
Price: 16.10 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.25 (4 reviews)

Artikelnummer: A124-5

(4 Kundenmeinungen)

CO2 Extrakt mit höchster Reinheit.

Grundpreis: 3.220,00 €/kg

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Beschreibung

100% naturreines Vanille Extrakt (2% Vanillin, natürliche Vanille hat einen Gehalt von 1,6-2,4% Vanillin, standardisiert mit Trinkalkohol 60-65% Vol.), gewonnen durch schonende CO2 Extraktion.

Deutscher Name: Vanille
Lateinischer Name: Vanilla planifolia
Ursprungsland für Rohware: Madagaskar
Ursprungsland für Produkt: Deutschland
Pflanzenteil: Frucht
Herstellung: CO2 Extraktion
Duft: süß, balsamisch, vanilleartig

Mit mehr als 250 Aromakomponenten zählt die Vanille zu den komplexesten natürlichen Aromen. Das CO2-Extraktions-verfahren ist das Verfahren der Wahl, um die Aromastoffe schonend zu extrahieren und in konzentrierter Form anzureichern.

Vanille CO2-Extrakte sind etwa 200 mal stärker im Aroma als der standardisierte alkoholische ´Single-Fold´ US Vanille-Extrakt. Sie entfalten ein feines harmonisches und nachhaltiges Aroma und erfüllen damit höchste Produktansprüche. Vanille CO2-Extrakte können auch zusammen mit konventionellen Vanille-Extrakten eingesetzt werden, um die organoleptischen Eigenschaften zu verbessern und abzurunden. Vanille CO2-Extrakte sind daher sehr beliebt bei Flavouristen und werden aufgrund Ihres authentischen, unübertroffenen Aromas in vielen Anwendungen eingesetzt.

Als „Bourbon Vanille“ werden hochwertige Schoten der Gattung Vanilla planifolia bezeichnet, die nach dem auf den sogenannten Bourbon Inseln im indischen Ozean üblichen Verfahren hergestellt und fermentiert sind. Vanille vom Bourbon-Typ zeichnet sich durch ein ausgewogenes, harmonisches Aroma aus mit einer feinen vanillinartigen Rumnote, die auch ein wenig an Pflaumenaroma erinnert, jedoch ohne jede raue, holzige, verbrannte oder phenolische Note.

Bitte beachten: Unsere Extrakte sind naturbelassen (= naturrein) und mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum versehen. Jedes Fläschchen trägt ein Kindersicherheitssverschluss und ist entsprechend der gesetzlichen Auflagen mit den jeweiligen Warnhinweisen deklariert.

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Clarissa schreibt 03.11.2022

sehr hochwertiges Produkt

Asena schreibt 26.02.2022

Ich liebe dieses Produkt und hoffe, dass es NIE aus dem Sortiment entfernt wird!!

Brigitte schreibt 02.03.2020

ist hochwertig !

Schnelle Lieferung!!!

Ute schreibt 15.03.2015

Eine Frage an die Dampfer unter Euch: Wieviel Gramm von dieser Vanille müsste ich in etwa kaufen um (mit Weingeist+PGV) ein 10-50 ml-Fläsch´chen dampfbares Liquid herzustellen? Finde es super, dass es das hier gibt und ich Euch gefunden habe! Bin schon 1 Jahr (bisher vergebens) auf der Suche nach Bio-Aromen zum Dampfen... Wäre toll, wenn es bald noch mehr davon gibt. Danke im Voraus für eine Antwort!

Andreas schreibt 14.09.2014

Für Dampfer eher ungeeignet ansonsten wohl gute Qualität. Belehrt mich eines besseren und schreibt mir eure Erfahrungen oder Rezepte wie ihr es gemischt habt. Ansonsten BITTE aus den Dampferzubehör entfernen

Annette schreibt 27.07.2013

Dieses Produkt ist von hervorragender Qualität. Der Rezensent vor mir ist offenkundig nicht mit dem sachgemäßen Umgang mit diesem hochkonzentrierten Extrakt vertraut. Zum Aromatisieren darf es nur in Spuren verwendet werden, sonst entfaltet sich das Aroma überhaupt nicht.

Eine "Pure Geschmacksprobe" bringt da garnichts außer dem Risiko einer Sensibilisierung, da solche Extrakte niemals unverdünnt angewendet werden dürfen, weder äußerlich noch innerlich!!!
Nächstes Mal bitte sachgerecht mit unvergälltem Weingeist verdünnen auf ca 0,5% zur geruchlichen Evaluation, zum Aromatisieren ist die Dosierungsempfehlung des Herstellers 100 - 200 mg/kg Endprodukt.

@Marno: Rosenöl riecht übrigens in seiner puren Form oft unangenehm und überhaupt nicht nach Rose ;0)

Marno schreibt 24.06.2013

Nur wegen den überwiegend positiven Rezensionen habe ich den Artikel bestellt. Die Konistenz ist oelig und der Geruch hat garnichts mit Vanilie zu tun. Pure Geschmacksprobe: Schmeckt wie gemahlene Körner, nur muffig und rein garnicht nach Vanilie. Bin nicht zufrieden mit dem Produkt. Der Verkäufer meint, es müsse so sein. Super, dann kann ich auch Rosenöel verkaufen, das nach Kuhmist riecht und schmeckt und sagen, das muss so sein, weil Bio. Also ich kann das Produkt nicht empfehlen.

Antwort: Ihre Bewertung ist nicht nur unsachlich, sondern auch falsch. Nach Ihrer Anfrage habe ich sicherheitshalber selber nochmal einen Test gemacht. Astreine Qualität, schön schwerer Geruch nach Vanille. Ich habe auch nicht gesagt, muss so sein, weil bio. Ich habe Ihnen den Hersteller genannt, darauf hingewiesen, dass es ein reines ungestrecktes Extrakt ist, das im Vergleich zu normaler Vanille (1-3% Vanillin) auf 12% Vanillin standardisiert ist. Und hergestellt mit dem CO2 Extraktionsverfahren, es gibt kein besseres und schonenderes Verfahren (da nicht über 40 Grad erwärmt wird).
Wenn Ihnen der natürliche Duft nicht gefällt, gibt es ja noch diverse künstliche Vanille Aromen und Duftöle. Da bekommt man dann, was uns die Industrie als Vanille verkaufen will ;-)

Silvia schreibt 24.08.2012

Hallo,
Dieses Extrakt ist zum Dampfen nicht geeignet, da es ölhaltig ist!!! Hab den Shop per Mail schon informiert und gebeten es aus dem Dampferbereich zu nehmen. Ich hoffe, das geschieht bald.

Marco schreibt 17.08.2012

Hallo, kann mir jemand helfen, in welchem Verhältnis ich dies mischen muss für Liquids für E- Zigaretten...?

Danke

schreibt 20.04.2012

sehr schönes extract,hab es mit reinem alkohol dünn gemacht bzw so geschmeidig gemacht das es zu Dosieren ist.Hab mir daraus ein Aroma für E Zig Liquids gemacht.halt auch mit alkohol so verdünnt bis es klar
war.Nur soviel wie nötig und dann tropfen weise ins Liquid oder anderes gepimpt.Ich finde es um längen besser wie das künstliche Lebensmittelaroma.Ich finde es gut!!!! Auch zucker usw aromatisiert aber dafür hab ich jetzt gemahlenes Vanille mitbestellt,Danke super stoff

Debora schreibt 27.02.2011

Ich kam leider mit dem Handling nicht ganz so zurecht. Hatte etwas flüssiges erwartet und war doch über die Konsistenz etwas überrascht. Allerdings ist der Duft unglaublich!! Hat nix mit anderen Vanilledüften gemeinsam. Der Duft ist wunderbar weich, rund, warm... ein Genuss!

Olga schreibt 10.01.2011