Amaranth BIO

Name: Amaranth BIO
Brand: Dragonspice Naturwaren
SKU: amaranth-bio
Rating: 4.5 (6 reviews)

Artikelnummer: amaranth-bio

(11 Kundenmeinungen)

Amaranthsamen ganz

ab 1,90 € *

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Beschreibung

Herkunft: Indien

Amaranth Rezepte:

Amaranth-Grundrezept:

1,5 Tassen Wasser

0,5 Tassen Amaranth

Alles in einen Topf geben, kurz aufkochen und bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten quellen lassen.

Amaranth mit Spinat-Tomate-Pilz-Soße
1 Tasse Amarantsamen
2-12 Tassen Wasser

1EL Olivenöl
1 Bündel Spinatblätter
2 reife Tomaten, enthäutet und grob gehackt
1/2 zPfund geschnittene Pilze

1-1/2 Teelöffel Basilikum
1-1/2 Teelöffel Oregano
1 TL Knoblauch gehackt
1 EL Zwiebeln gehackt
Seesalz und -pfeffer nach Geschmack

Amaranth dem kochendem Wasser hinzufügen, kurz aufkochen, dann 18-20 Minuten abgedeckt bei schwacher Hitze ziehen lassen.

Während der Amaranth kocht, den Spinat waschen und schneiden. Die Tomaten in kochendes Wasser eintauchen, um die Haut zu lösen, dann abziehen und hacken. Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebeln und den Knochblauch hinzugeben. Nach etwa 2 Minuten die Tomaten, Spinat, Pilze, Basilikum, Oregano, Salz, Pfeffer und 1 Eßlöffel Wasser dazugeben. 10 - 15 Minuten kochen und gelegentlich rühren.

Amarant Rezept „Grütze“

1 Tasse Amarant
1 Zehe Knoblauch, fein gehackt
1 mittlere Zwiebel, fein gehackt
3 Schalen Wasser- oder Gemüsebrühe
Seesalz oder Sojasoße nach Geschmack

Den Amaranth, den Knoblauch, die Zwiebel und die Brühe/Wasser in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Bei schwacher Hitze 20 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Salz oder Sojasoße nach Belieben hinzufügen.

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schreibt 16.05.2020

Schnelle Lieferung, schön verpackt. Wird von mir bei der glutenfreien Ernährung oft zum Kochen benutzt.

Ulrike schreibt 24.08.2017

Sehr gute Qualität, prompte Lieferung - sehr zufrieden

Anja schreibt 11.05.2015

Qualität ok. Noch nicht verarbeitet.

Anita schreibt 12.09.2014

Le produit est d'excellente qualité, la communication parfaite et la livraison très rapide. Je suis très satisfaite. Merci beaucoup!

Brigitte schreibt 03.01.2014

Schnelle Lieferung und gute Qualität. Kann das Produkt uneingeschränkt weiterempfehlen.

Jörg-Heinrich schreibt 24.11.2011

Lichtdichte Verpackung und Qualität perfekt - besser als im Geschäft.. IVm Quinoa und Gojibeeren die perfekten Zutaten für ein "glücklichen und powervollen Start" in den Tag.

Wolfgang schreibt 24.04.2010

Danke ich bin mit dem Produkt sehr zufrieden. Da ist ja richtig viel drin und das in sehr guter Qualität. Immer weiter so!

Wolfgang schreibt 24.04.2010

Danke ich bin mit dem Produkt sehr zufrieden, immer weiter so!

Wolfgang schreibt 22.01.2010

Das schmeckt etwa so wie frisches Heu riecht, in meinem Pferdestall- Gewönungsbedürftig aber aufjedenfall sehr gut, riecht etwas nussig und hat in meinen glutenfreien Käseplätzchen ein sehr gutes Ergebniss gezeigt. Danke immer wieder gerne!

Karola schreibt 13.12.2008