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Brokkolipulver wird aus getrocknetem Brokkoli hergestellt
und kann auf vielfältige Weise verwendet werden.
Smoothies und Säfte:
Brokkolipulver kann als Zutat in grünen Smoothies und Säften verwendet werden,
um den Nährwert zu erhöhen. Es liefert eine Vielzahl von Vitaminen,
Mineralstoffen und Antioxidantien und kann den Geschmack und die Farbe der
Getränke verbessern.
Saucen und Dressings:
Du kannst Brokkolipulver in Saucen und Dressings einrühren, um ihnen einen
nährstoffreichen Boost zu verleihen. Es kann zum Beispiel zu Avocado-Dips,
Salatdressings oder Pasta-Saucen hinzugefügt werden.
Suppen und Eintöpfe:
Brokkolipulver kann in Suppen, Eintöpfen und Brühen verwendet werden, um den
Geschmack und die Nährstoffdichte zu erhöhen. Es kann einfach in die
Flüssigkeit eingerührt werden, um den Brokkoligeschmack und die grüne Farbe
hinzuzufügen.
Backen:
Brokkolipulver kann als Zutat in Backwaren wie Brot, Muffins oder Energiekugeln
verwendet werden, um ihnen einen nährstoffreichen Boost zu verleihen. Das
Pulver kann in den Teig gemischt werden, um den Gehalt an Vitaminen,
Mineralstoffen und Ballaststoffen zu erhöhen.
Gewürze und Gewürzmischungen:
Du kannst Brokkolipulver als Gewürz in verschiedenen Gerichten verwenden. Es
kann zu Gewürzmischungen, Marinaden oder Rubs hinzugefügt werden, um den
Geschmack zu intensivieren und den Nährwert zu erhöhen.
Herkunft: Deutschland
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