Pfeffer grün BIO ganz 50g

Artikelnummer: ge02bio

Der Grüne Pfeffer gehört wie auch der weiße, rote und schwarze Pfeffer der Gattung Piper nigrum an.

5,70 €/100g
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Pfeffer stammt aus Indien und war lange Zeit ein sehr kostbares Handelsgut. Städte wie Venedig und Lissabon verdankten ihren Reichtum dem Gewürzhandel. Was zeichnet grünen Pfeffer um Vergleich zu seinen schwarzen, weissen und roten Geschwistern aus?
Grüner Pfeffer wird unreif und grün geernet und durch Einlegen in eine Salzlage wird die Fermentation verhindert, was den Pfeffer braun werden lassen würde. Charakteristisch ist sein mildes Aroma und seine weiche Konsistenz. Durch seine angenehme Schärfe lässt sich der grüne Pfeffer auch ganz verwenden.
Verpackt in einem hochwertigen, wiederverschließbaren Beutel mit integrierter Wasserdampfsperre, so dass Feuchtigkeit nicht eindringen kann.. Auf diese Weise bleibt die Ware zudem länger frisch! 
 

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schreibt
super Qualität
schreibt
Guter Geschmack und Qualität
schreibt
Je RECOMMANDE DRAGONSPICE: excellent rapport qualité-prix, livraison rapide et emballages soignés
schreibt
schnelle, unkomplizierte bestellung und lieferung.
ware noch nicht getestet, auf vorrat gekauft.
schreibt
Voll zufrieden wie bei allem was ich bisher hier bestellt habe.
schreibt
sehr gut

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