Bambussalz 150g

Artikelnummer: B119098

Basisches Salz

Grundpreis: 35,33 €/kg
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Bei diesem Biova Bambussalz handelt es sich um ein in Bambusrohren gebranntes Meersalz.

Koreanische, buddhistische Mönche haben traditionell Meersalz behandelt, es als rituelles Heilsalz verwendet und damit ihre kargen Speisen gewürzt. Auch heute noch wird in Korea Salz in Bambusrohren ein- bis neunmal gebrannt und in der ganzen Welt als Spezialität vertrieben.

Das gebrannte Salz hat einen hohen Mineralstoffanteil, der mit der Zahl der Brennvorgänge steigt. Es ist zudem sehr basisch. Je nach Konzentration bewegt sich der ph-Wert zwischen 7 und 12. Aus diesem Grund sagt man ihm nach, es könne einen säureüberlasteten Organismus harmonisieren.

Das aufwändige Herstellungsverfahren erfolgt in traditioneller Art ohne den Einsatz von Massenproduktionstechniken. Daraus ergibt sich ein seltenes und wertvolles Produkt, welches Sie hier erhalten.

Das Bambus Salz schmeckt extrem salzig, ist fein wie Puderzucker und fühlt sich sehr angenehm an. Es eignet sich besonders gut zum Salzen von rohem Gemüse.

Vermahlungsgras: fein

Inhaltsstoffe:  <81,2% NaCl, 15,04% O, <1%Cu, 0,8% K, 0,31% K, 0,0078% Fe, 0,0009% Mn

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schreibt
gut geeignet zum Nachsalzen bei Tisch
schreibt
Ist echt mal was anderes, weil es so fein gemahlen ist. Geschmacklich kann ich keine Besonderheit erkennen, aber ich benutze das Bambussalz sehr gerne.
schreibt
schmeckt klasse,
schreibt
Auch hier super schneller Versand!!!Super Qualität!!!!

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