Johannisbrotkernmehl E-410 BIO

Artikelnummer: johannisbrotkernmehl-e-410-bio

Johannisbrotkernmehl (Semen Ceratoniae plv., Ceratonia siliqua) aus kontrolliert biologischem Anbau!

Johannisbrotkernmehl dient als Emulgator, Suspensionsmittel und Salbengel. Der Zusatz von Johannisbrotkernmehl zu Agar Agar oder Carageen Gele macht sie wesentlich elastischer.


Johannisbrotkernmehl ist etwa 5mal quellfähiger als Stärke, und kann zwischen dem 80- und 100-fachen seines Eigengewichts an Wasser binden.


Als Lebensmittelzusatzstoff E-410 ist Johannisbrotkernmehl zugelassen und findet sich in vielen Lebensmitteln wieder.  


Zutaten: Johannisbrotkernmehl E410

Dosierempfehlung: 1-2 gestrichene Teelöffel in einen halben Liter Flüssigkeit einrühren. Kalte Speisen quellen lassen, warme unter ständigem Rühren nochmals aufkochen lassen.

Kühl (+4°C bis +15°C), trocken und lichtgeschützt lagern.


Forum Produktbewertung

Nachfolgend können Kunden oder registriere Nutzer persönliche Bewertungen von Produkten einstellen, die ausschließlich dem Gedanken- und Erfahrungsaustausch unserer User dienen. Die Forumsbeiträge geben ausschließlich die persönliche Meinung unserer User wieder. Auf Form und Inhalt der Bewertungsbeiträge vor Einstellung in das Forum haben wir keinerlei Einfluss.

Eine Überprüfung der Echtheit der Bewertungen ist durch uns nicht erfolgt. 

Keinesfalls können die Forumsbeiträge eine individuelle und professionelle Beratung durch einen Arzt/Ärztin oder Heilpraktiker/In ersetzen. Die Inhalte der Bewertungen dienen nicht der Erteilung medizinischer oder sonstiger Ratschläge oder Anweisungen zu Arzneimitteln oder bestimmten Krankheiten. Die Forumsbeiträge können und dürfen nicht für die Erstellung eigenständiger Diagnosen oder für die Auswahl und Anwendung von Behandlungsmethoden verwendet werden.

Suchen Sie daher bei gesundheitlichen Problemen immer einen Arzt/Ärztin oder Heilpraktiker/In auf!

Falls Bewertungen Rechtsverletzungen beinhalten, werden wir sie nach Kenntniserhalt und sorgfältiger Prüfung entfernen.

schreibt
schnelle Lieferung,
schreibt
Feine Qualität. Ich brauche sehr wenig zum binden von Flüssigkeiten.Daher ist der Preis sehr gut.Vielen Dank
schreibt
Super Preis-Leistungsverhältniss!
Das Mehl ist sehr Fein, und lässt sich sehr gut verarbeiten.
schreibt
schnelle Lieferung, gute ware!
schreibt
Super seller! Fast delivery! Great prices! Excellent products!
schreibt
Schnelle Lieferung, sehr gute Qualität, angemessener Preis. Meine nächste Bestellung wird umfangreicher sein.
Leider darf ich mich über die gesundheitlichen Aspekte des Produkts nicht auslassen (seltsam)!
Wahrscheinlich will irgendein Zensor verhindern, dass der Text zu lang wird.
Ich empfehle daher, die eine oder andere Veganer- , Kurklinik- oder Ernährungsberaterseite aufzurufen.

Guarkernmehl ist auch zu empfehlen, neigt aber bei höheren Temperaturen zur Klumpenbildung.
schreibt
Sehr gute Qualität, allerdings fehlt definitiv die Anleitung, wie es zu verwenden und zu dosieren ist. Ich benutze es derzeit zusammen mit Agar für Marmeladen und werde demnächst noch anderes ausprobieren. Man muss im Try-and-error Prinzip erst mal rausfinden, dass es nur dann nicht klumpt, wenn es vorab mit Zucker vermischt und dann mit etwas warmer Flüssigkeit angerührt wird. Man findet diese Angabe auch nur mit Schwierigkeiten sonst irgendwo im Netz, oft widersprechen sich die Angaben. Der Wunsch also an Dragonspice: Wenigstens kurze Anleitung zur Verwendung und Dosierung auf die Packung. Die Versandabwicklung bei Dragonspice ist prima, werde sicher immer wieder bestellen.
schreibt
Schnelle Lieferung, Ware sehr gut, bin sehr zufrieden den Lieferanten gefunden zu haben.
schreibt
Super!! Und so vielseitig einsetzbar!
schreibt
Schnelle Lieferung, gute Ware, bin sehr zufrieden.
schreibt
allles prima"
schreibt
Echt super!Man braucht minimale Mengen und das Pulver ist 100% Bio-Preis gerechtfertigt....hat einen angenehmen Geruch und macht einen super Eindruck-Würd ich hier immer wieder bestellen!Dragonspice hat echt nur gute Quali muss man wirklich sagen!
schreibt
habs als Zusatz für selbstgebackenes Proteinbrot aus Leinsamen, Miso, Gluten je 1/3 plus Hefe und Sauerteig flüssig genommen, schmeckt gut, hat bei mir keine Blähungen verursacht. Ist gut für eiweißreiche, kohlenhydratarme Ernährung.
schreibt
Service am Telefon: aufmerksam und sehr freundlich
Versand: zuverlässig und pünktlich
Bezahlung: Bankeinzug alles gestimmt

Empfehlung: JA

Sofort lieferbar
3,00 € * 30,00 €/kg
Sofort lieferbar
3,40 € * 34,00 €/l
Sofort lieferbar
3,00 € * 30,00 €/kg
Sofort lieferbar
4,60 € * 92,00 €/kg
Sofort lieferbar
4,70 € * 47,00 €/kg