Arabisches Gummi E414

Andere Namen: Acacia, Arabic Gum, Sudan Gummi, Gummi africanum.
 
Das rein pflanzliche arabische Gummi ist ein neutrales oder schwach saures Salz eines komplexen Polysaccarids, das aus der Rinde verschiedener Akazienharze gewonnen wird. Das leicht lösliche Gummi ist hervorragend als Trägerstoff, Füllstoff, Stabilisator und als Konsistenzgeber geeignet.
In Salben fördert Gummi arabicum das Spreitvermögen (breitet sich sehr schnell auf der Haut aus und dringt leicht in die kleinen Hautritzen ein), macht die Haut weich und wirkt gleichzeitig schützend.
 
In der Lebensmittelindustrie wird Arabisches Gummi in großem Maßstab eingesetzt, in der Pharmazie dient es als echter und essbarer Emulgator, Verdickungsmittel und Schutzkolloid.
 
Beim Räuchern wird das geruchsneutrale Gummi arabicum aromatischen Harzen beigegeben, da es ätherische Öle und andere aromatische Stoffe bindet. Arabisches Gummi hat fast keinen Eigengeruch und verbrennt mit wenig Rauchentwicklung. Arabisches Gummi ist seit dem Altertum gut bekannt und wurde über die Zutat zu Räuchermischungen hinaus vor allem medizinisch verwendet.
 
Weitere Eigenschaften:
  • Ballaststoff mit verdauungsfördernden Eigenschaften
  • kann ohne Einschränkung verzehrt werden
  • in Entwöhnungsnahrung für Säuglinge und Kleinkinder zugelassener Zusatzstoff.
  • kann für Allergiker bedenklich sein

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Shefali schreibt: 04.01.2017
Ich habe es für meinen ersten Versuch von Kyphi gekauft und es eignet sich hierfür bestens! Gute Verpackung, sehr gute Qualität, die Kügelchen bleiben auch dank des Gummi Arabicum so schön in Form ;)
Arjopa schreibt: 23.11.2016
Klasse Produkt!! Klasse Produkt Super als Grundsubstanz für meine Arjopas Throat Power Pastilles
Katja schreibt: 24.09.2016
Super Service! Produkt schmeckt meinen Weißbüscheläffchen. Entspricht genau der Berschreibung im Internet und ich kann Dragonspice wärmstens empfehlen.
Arjopa schreibt: 05.08.2015
Klasse Produkt!! Super als Grundsubstanz für meine "Sänger-Halspastillen"!
MarieLuise schreibt: 13.04.2015
malou
ich bin sehr zufrieden mit dem Produkt, für manche marokkanischen Rezepte ist es unentbehrlich
Arjopa schreibt: 23.01.2015
Spitzenprodukt - beste Qualität! Eignet sich hervoragend zur Herstelling von Halspastiellen!
Elke Kusum schreibt: 27.11.2014
Danke für die gute Beratung, die Herstellung von Räucherkegeln klappt super mit Gummi arabicum; Lieferung Ware und Service top!!
Korina schreibt: 11.02.2014
Super seller! Fast delivery! Great prices! Excellent products!
Federica schreibt: 26.06.2013
consegna veloce prodotti ottimi e ottimo imballo! raccomandato per l'Italia
Sylvia schreibt: 29.04.2013
Vielen Dank. Alles Bestens.
Julia schreibt: 28.12.2012
Alles hat sehr gut geklappt.Super Preis. Werde ich sicher weiterempfehlen.
Cornelia schreibt: 05.12.2012
Super Preis-Leistung, Ware sehr hygienisch verpackt. Gerne wieder
Andrea schreibt: 16.07.2012
ich bin mit allem sehr zufrieden. preis, qualität, abwicklung besser gehts nicht. dankeschön.
Harald W. schreibt: 09.04.2012
Blitzschneller Versand, Preis i. O., Abwicklung absolut problemlos.
Claudius schreibt: 29.11.2011
Super Quali, und Preislich findet mensch wohl auch nur schwer was günstigeres.
Maria Cristina schreibt: 29.09.2011
... Ich wollte sagen, dass allein ist nicht verdickt und die Creme ist sehr glatt.
Maria Cristina schreibt: 29.09.2011
Hallo,
Ich habe einige Tests mit Ihren Produkten und leider ist dieser Reifen nicht gut. Ich habe 5: Creme und keine gute gekommen ist (statt einer Creme, Gel-Creme ist ein "sticky" und überhaupt nicht wirklich angenehm auf der Haut) ... Vielleicht das Produkt abgelaufen und deshalb habe ich wegwerfen ...
Ich bin sehr traurig.

Att.
Chris
Boto H. schreibt: 18.09.2010
Alles super! Dieser Shop in meiner alten Unistadt Tübingen ist ein Geheimtipp!
Fenris schreibt: 14.08.2009
ALLES BESTENZ inkl. 13h Versand!!
Margarete schreibt: 10.07.2009

Ich bin sehr zufrieden nur zu empfehlen und auch sehr netter Kontakt und schnelle Lieferung.Gerne wieder
Ilona schreibt: 04.05.2009
Die Ware ist in sehr guter Qualität. Mit dem Ergebnis bin ich sehr zufrieden. Ich werde auf jedenfall wieder bei Dragonspice bestellen.
Heidemarie schreibt: 02.05.2009
Sehr gut!!!!
Ingrid schreibt: 01.05.2009
schnelle Kaufabwicklung, Qualität sehr gut, viel preiswerter wie in der Apotheke, ich verwende Arabisches Gummi in Wasser aufgelöst als Haarfestiger
Anja schreibt: 15.12.2008
ich bin sehr zufrieden
Achim schreibt: 15.12.2008
Sehr gute Kaufabwicklung. Das Produkt habe ich nich nicht ausprobiert, werde es aber in der Küche benutzen.
Regina schreibt: 14.12.2008
hat alles super geklappt. Lieferung erfolgte pünktlich und reibungslos.
Herbert schreibt: 18.09.2008
Ware ok, alles bestens
Tanja schreibt: 17.09.2008
Sehr gute Qualität! Und wesentlich günstiger als in der Apotheke...

Nicht nur zum Räuchern geeignet- wer wie ich mal das Kandieren von Minzblättern ausprobieren möchte, der sollte sich dieses Rezept mal anschauen: http://www.kraeuter-apotheke.net/minzblaetter.htm

Es lohnt sich!!! Vor allem, wenn man die Blätter hinterher noch zur Hälfte in dunkle Schokolade taucht!
Rolf schreibt: 17.09.2008
Die Ware ist in Ordnung, die Abwicklung war schnell und reibungslos. Dragonspice ist zu empfehlen.
Gerald schreibt: 04.09.2008
Vielen Dank für die schnelle Lieferung und gute Qualität.
Christina schreibt: 15.07.2008
Der Versand gestaltete sich als schnelles und unkompliziertes Geschäft, womit ich sehr zufrieden war. Die Ware ist in ordentlicher Qualität und entspricht genau der im Online- shop angebotenen Artikel. Auf jeden Fall werde ich wieder bei Dragonspice bestellen.
Michael schreibt: 18.06.2008
sehr gute Qualität
Melanie schreibt: 11.06.2008
Ich benutze Gummi Arabicum als Bindemittel und Trägerstoff, um Räucherwerk selbst zu machen. Es verbindet die gemahlenen Kräuter und die zugesetzten ätherischen Öle zu festen Kegeln und hält die Duftstoffe fest, sie verfliegen langsamer.
Markus schreibt: 14.05.2008
Auch beim Räuchern gilt: mach's mit Gummi! Ohne Gummi arabicum verfliegen bestimmte Duftnoten schon nach wenigen Tagen, wenn man gemischt hat. Mit Gummi hält's länger und die Düfte erscheinen mir beim Räuchern stabiler. Gutes Stöffchen!
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