-
Der Warenkorb ist leer.
- Sie sind hier:
- Startseite
- Naturkosmetik
- Rohstoffe
- Alle Rohstoffe A-Z
Neben Xylit wird Kokosblütenzucker als Zuckerersatz immer
beliebter. In Asien hat Kokosblütenzucker eine lange Tradition, er schmeckt im
Vergleich zu gewöhnlichem Zucker außergewöhnlich karamellig. Kokosblütenzucker
kann als ernährungsphysiologische Alternative zu Industriezucker verwendet
werden, wobei wir das etwas kritischer sehen. Zwar enthält Kokosblütenzucker
Inulin und einige Mineralstoffe (darunter auch Zink), aber um eine signifikante
Menge aufzunehmen, müsste man täglich recht viel Kokosblütenzucker zu sich
nehmen, was mit Sicherheit nicht gesund ist. Kokosblütenzucker überzeugt vor
allem durch seinen kulinarischen Wert und ist darüber hinaus ein unraffiniertes
Naturprodukt.
Kokoszucker eignet sich hervorragend zum Verfeinern von
Desserts, Tees, Kaffes oder Müslis sowie für moderne Küchen- und
Kuchenkreationen. Auch Cocktails, insbesondere Batidas (z. B. Mojito oder
Jungle Juicer) kann Kokoszucker geschmacklich aufwerten. Sehr gut geeignet für
die Gourmetküche!
Herstellung: Zunächst wird aus den Blütenständen ein brauner
Sirup gewonnen, der durch den weiteren Kochprozess eingedickt wird bis die
enthaltene Feuchtigkeit auf ein Minimum reduziert worden ist und der
Kokosblütenzucker gemahlen werden kann.
Nährwerte pro 100 g
Energie: 1595 kJ/381,6 kcal
Fett: 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 93,4 g
davon Zucker: 91,5 g
Eiweiß: 1,1 g
Salz: 0,1 g
Zutaten: Bio-Kokosblütenzucker* *) aus kontrolliert
biologischem Anbau
Forum Produktbewertung
Nachfolgend können Kunden oder registriere Nutzer persönliche Bewertungen von Produkten einstellen, die ausschließlich dem Gedanken- und Erfahrungsaustausch unserer User dienen. Die Forumsbeiträge geben ausschließlich die persönliche Meinung unserer User wieder. Auf Form und Inhalt der Bewertungsbeiträge vor Einstellung in das Forum haben wir keinerlei Einfluss.
Eine Überprüfung der Echtheit der Bewertungen ist durch uns nicht erfolgt.
Keinesfalls können die Forumsbeiträge eine individuelle und professionelle Beratung durch einen Arzt/Ärztin oder Heilpraktiker/In ersetzen. Die Inhalte der Bewertungen dienen nicht der Erteilung medizinischer oder sonstiger Ratschläge oder Anweisungen zu Arzneimitteln oder bestimmten Krankheiten. Die Forumsbeiträge können und dürfen nicht für die Erstellung eigenständiger Diagnosen oder für die Auswahl und Anwendung von Behandlungsmethoden verwendet werden.
Suchen Sie daher bei gesundheitlichen Problemen immer einen Arzt/Ärztin oder Heilpraktiker/In auf!
Falls Bewertungen Rechtsverletzungen beinhalten, werden wir sie nach Kenntniserhalt und sorgfältiger Prüfung entfernen.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch
Kunden die sich diesen Artikel gekauft haben, kauften auch folgende Artikel.Kein Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren! 2003-2024 © dragonspice.de