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Pure Bio Kakaobutter eignet sich um die Konsistenz von Kuvertüren und
Pralinenfüllungen zu verändern, oder als Zugabe zu Kakaomasse um Schokolade
herzustellen.
Diese BIO Kakaobutter ist sehr hochwertig und wird durch Mahlen und Pressen aus den Kakaobohnen gewonnen. Unsere Bio Kakaobutter ist ein rein pflanzliches Produkt und selbstverständlich VEGAN. Sie wurde mit Wasserdampf desodoriert und eignet sich so optimal als Zugabe für die eigene Schokolade, ohne dabei Fremdaromen einzutragen.
In der Kosmetik wird Kakaobutter als Konsistenzgeber für Cremes und Körperlotionen verwendet. Kakaobutter gibt dem Produkt nicht nur Festigkeit, sondern pflegt die Haut gleichzeitig und macht sie zart und geschmeidig. Hierbei kann die Emulsion nach ca. 2 Tagen noch etwas nachdicken.
Die Kakaobutter hat Lebensmittelqualität!
Nährwertangaben je 100g |
|
Brennwert |
900 kcal |
Fett |
100 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
60,4 g |
Kohlenhydrate |
0 g |
davon Zucker |
0 g |
Eiweiß |
0 g |
Salz |
0 g |
INCI: Theobroma Cacao (Cocoa) Seed Butter
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Ein Stern Abzug, da das Produkt in einem gewöhnlichen Plastikbeutel geliefert worden ist. Für meine Kosmetik okay, für Lebensmittel würde ich das so nicht wollen.
habe ein Schoko Rezept ausprobiert, sehr gut
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