Lab vegetarisch (Labaustauschstoff) 100ml

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Lab flüssig für die Herstellung von Quark und Käse.

Lab enthält keine tierischen Rohstoffe, sondern aus einem Mikropilz (Rhizomucar miehei) gewonnen. Er kommt häufig in der Natur vor und ist nicht gentechnisch verändert. Sein Lab ist in der Lage Eiweiß zu spalten.

Dosierung: 15 Tr. für Quark bzw. 25 Tr. für Käse für einen Liter Milch. 100 ml reichen für ca. 180 Liter Milch.
Lab immer zusammen mit der Quarkkultur einsetzen.

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Sabine schreibt: 31.05.2017
Habe bisher immer tierisches Lab benutzt und sehr zur Freude meiner Kinder dieses vegane Produkt gefunden. Konnte keinen Unterschied zum tierschen Produkt feststellen, super Qualität, top Preis.
Chr schreibt: 10.05.2016
Qualität super, 1 Punkt Abzug für dir Flasche. das tropt nicht schön easy raus, da gibt es bestimmt bessere Flaschen (ich habe 100ml).
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