Fichtensprossen

Artikelnummer: fichtensprossen

Fichtensprossen geschnitten (Turiones Pini, Picea abies)

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Herkunft: Rumänien
 
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schreibt
Die Fichtensprossen wollte ich unbedingt mal probieren. Die riechen so gut, man kann Tee damit machen oder, das hab ich gemacht, eine Sirup kochen. 2 Handvoll Sprossen in Wasser aufkochen und halbe Stunde köcheln lassen, abseihen und dann mit viel Zucker köcheln lassen bis es Sirup wird. Ich hab nicht soviel Zucker genommen, nur 500 g , aber der Sirup dickt nach wenn man ihn eine Weile stehen lässt. Also das schmeckt absolut super, wirkt schleimlösend, hilft wirklich. Die Fichtensprossen sind so getrocknet und bräunlich und riechen zitronig und lieblich.

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