Damiana Wildsammlung gemahlen

Artikelnummer: damianagemahlen

Ein altes indianisches Kraut, das in Mexiko, Texas und Kalifornien vorkommt (Folia Damianae, Turnera diffusa var.aphrodis.).

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Damiana ist ein bis 2m hohes Gewächs, dessen Verbreitungsgebiet zwischen Südkalifornien und Argentinien liegt. Hauptverbreiungs- und kommerzielles Anbaugebiet ist Nordmexiko und Baja California.
In Mexiko wird Damiana 'Hemdauszieher' genannt! Damiana ist nach dem Schutzpatron der Apotheker benannt 'Heiliger Damian'.
Rätsch '2004' weist darauf hin, dass sich der Name auch von Peter Damiani ableiten könnte, der im 11. Jahrhundert die Sittenlosikeit der Geistlichen anprangerte.
Damiana-Rezepte:
Damianatee I
Zu gleichen Teilen Damiana, Bohnenkraut, Rosmarin und Basilikum mischen. Ein Esslöffel pro Tasse mit heißem Wasser übergießen und 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Damianatee II
3 TL Damianakraut, 2 TL Pfefferminzblätter und 1 TL Orangenblüten mischen und wie oben zubereiten.
Damianawein
Zutaten: eine Flasche Rotwein 30g Damiana 2-3 getrocknete rote Chilies Alle Kräuter in den Wein geben und 1 Woche ziehen lassen. Danach abseihen.
Damiana-Kräuter-Met
Zutaten: 2 Tassen Hopfendolden 1/3 Tasse Zimtstücke 1/3 Tasse Damiana 1/3 Tasse Katzenminze 2/3 Tasse Gewürznelken 1 Pfund braunen Zucker oder Honig 1/4 Tasse von jeweils: Salbeiblättern Baldrianwurzeln Zitronenmelisse Sternanis 6 Pfund Honig Alles in einem großen Kessel mit ca. 10 Liter Wasser erwärmen, nicht kochen! Dann fest verschließen und 6 Wochen an einem warmen Ort stehen lassen. Wenn der Met fertig ist, abseihen.
Qualität: Das Produkt entspricht den Pflanzenschutzmittel-Grenzwerten gemäß Ph.Eur. 5.0 2.8.13 Pestizid-Rückstände. Auf Wunsch erhalten Sie mit der Bestellung ein Analysezertifikat. 100g, 500g oder 1000g geschnittene Blätter

​Herkunft: Mexiko

Warenkunde Wildsammlung: Unter Wildsammlung versteht man das Sammeln von Pflanzen an ihrem natürlichen, vom Menschen meist weitestgehend unbeeinflussten Wuchsstandort. Pflanzen, die aus Wildsammlungen stammen sind in den meisten Fällen nicht für eine acker- oder gartenbauliche Kultur geeignet. 
Wildsammlungen haben eine lange Tradition und stellen eine wichtige Einkommensquelle dar, da sie meist aus strukturschwachen Regionen kommen. Daher ist die Motivation meist sehr hoch, die Bestände zu schützen und nachhaltig zu ernten. Pflanzen aus Wildsammlungen werden weder gespritzt noch gedüngt. Ein weiterer Vorteil von Wildsammlungen ist die Vermeidung von Monokulturen mit den damit einhergehenden Problemen.
 

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