Zimtrinde Cylon BIO gemahlen 500g

Artikelnummer: 861104-500

Der bis zu 10 Meter hohe Zimtbaum 'Cinnamomum ceylanicum' ist vor allem in Sri Lanka heimisch und gehört zu den Lorbeergewächsen.

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Herkunft: Sri Lanka
 
Der bis zu 10 Meter hohe Zimtbaum 'Cinnamomum ceylanicum' ist vor allem in Sri Lanka heimisch und gehört zu den Lorbeergewächsen. Alle zwei Jahre wird die Rinde der jungen Schößlinge des Zimtbaumes in Handarbeit abgeschält, gesammelt und aufgerollt und getrocknet in Form von Zimtstangen ihrer Verwendung in den Küchen zugeführt. Er ist Bestandteil des legendären Yogi-Tees 'siehe Kardamom'. Da der Zimtbaum sehr viel ätherisches Öl enthält, werden aus ihm Zimtblätteröl und Zimtrindenöl hergestellt. Beide Öle spielen auch eine Rolle als Geschmacksstoffe in Nahrungsmitteln, alkoholischen und anderen Getränken. Zimt wird auch in Seifen, Kosmetika und Parfümen gebraucht.
 


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schreibt
Einfach genial
schreibt
zufrieden
schreibt
Duftet wunderbar intensiv. Nutze es innerlich für die Gesundheitsförderung und auch äußerlich für ein Gesichtspeeling.
schreibt
Sehr gute Qualität. Im Gegensatz zu Cassia-Zimt ist auch bei reichlicherem Gebrauch von Ceylon-Zimt nicht mit Leberschäden zu rechnen. Da ich den Zimtge-schmack sehr liebe, verwende ich Zimt z.B. in Müsli mit frischen Früchten, Tee und Kuchen. Gerne wieder.

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