Galgantwurzel gemahlen BIO 100g

Artikelnummer: 815204

Galgantwurzel gemahlen (Rhizoma Galangae minoris, Alpinia offizinarum)

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Galgantwurzel aus der Familie der Ingwergewächse, wird in Neuguinea als Gewürzpflanze verwendet. Der stark aromatische Wurzelstock wird im gesamten Verbreitungsgebiet als beliebtes Gewürz verwendet. In Neuguinea und Indonesien wird die geriebene Wurzel Trünken oder Pulvern, sogenannten Jamus zugesetzt, die der Erfrischung und Kraeftigung dienen.
 
 
 

 

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schreibt
Ich verwende Galgant auch sehr gerne in Gemüsepfannen, peppt durch seine milde Schärfe Zucchini und Co auf. Sehr gute Qualität.
schreibt
ich verwende den Galgant gern in der Küche, in Suppen bei Pfannengerichten, ... ist ein milde Schärfe und wirkt gut wärmend
schreibt
Sehr gute Ware. TOP Preis-Leistungs-Verhältnis. Wie immer bin ich sehr zufrieden.
schreibt
wie immer super Qualität
schreibt
Wir verwenden den Galgant für unser selbstgebackenes Brot.1 Teel. für 1 Brot.Auch dient er u.a. als Zutat für einen Tee.

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