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Zwischen April und Mai wird das Teematerial in Fujian und
Yunnan gesammelt und dann im Juni zusammen mit frischen Jasminblüten in Guangxi
Hengxian aromatisiert. Dabei werden die Blüten stets wieder aussortiert,
nachdem sie ihren Duft an den Tee abgegeben haben.
Zubereitungsempfhelung: Ziehzeit: 2 Min., 12g/Liter, 80 Grad
Celsius
Region: Fujian, Xianyou & Yunnan, Pu-E
Blatt: Dunkles Olivgrün, mittel, länglich gedreht, leichte
Tips, Spuren von Jasminblüten
Tasse: Goldgelb bis leicht orange, klar, leichter Abrieb
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ca. 2 - 3 Minuten ziehen lassen. Ich süße den Tee mit 1/2 Teelöffel Honig - einfach super.
Wenig verwunderlich, kommt der...
Wenig verwunderlich, kommt der Tee ja in einer Papiertüte statt in einer Vakuumverpackung! Ich hatte mir mal ganze Jasminblüten für Tee gekauft und immerhin in einem Ziploc- Beutel aufbewahrt. Nach einem halben Jahr war's nur noch Stroh in Blütenform. Der Duft verfliegt so schnell, den kann man nicht gut genug einsperren!
Blüten - wie auf dem Bild oben - sind auch nicht drin. Das ist allerdings auch nicht nötig, da der Tee in Lagen mit Blüten beduftet werden kann.
Sehr gut.
Sein blumiger, leicht süßlicher Geschmack kommt auch ohne Süßen gut zur Geltung.
Mein Tipp: Lieber zu kühl als zu heiß aufsetzen und lieber zu kurz als zu lang ziehen lassen. Dann wird der Tee nicht bitter und entfalten sein Jasminaroma optimal. Man kann ihn dann auch gut noch ein bis zweimal aufsetzen. Angebrochene Packungen sollte man innerhalb weniger Wochen verbrauchen, sonst verflüchtigt sich das Jasminaroma leider.
Der Tee ist preiswert und gut
Der Tee ist preiswert und gut
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Sehr, sehr gut!!!
Sehr guter Geschmack
Sehr guter Geschmack
Kann unzählige Male erneut aufgegossen werden!
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Kann unzählige Male erneut aufgegossen werden!
Rezept:
1 Teil China Bio Jasmintee
1/2 Teil Rosenblüten
1/2 Teil Jasminblüten
evtl. 1/4 Holunderblüten
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