Beifußkraut BIO geschnitten 1kg

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Beifußkraut BIO geschnitten 1kg
Beifusskraut (Herba Artemisiae, Artemisia vulgaris) aus kontrolliert biologischem Anbau.
Auswahl zurücksetzen geschnitten 1kg
Grundpreis: 17,30 €/kg Dieser Artikel ist nicht auf Lager und muss erst nachbestellt werden.
 
Beifuss wird seltener als Gewürz verwendet. Bekannt ist die Verwendung bei der Zubereitung der Weihnachtsgans. Ansonsten empfiehlt sich Beifuss aufgrund seiner verdauungsfördernden Eigenschaften vor allem bei fetten Speisen. Aus Zentralasien ist das Moxa-Ritual bekannt, bei dem Beifuss ein wichtiger Bestandteil bildet. Dabei werden kleine Mengen Beifuss auf bestimmten Stellen am Körper verbrannt. Den Namen Beifuss verdankt das Kraut dem mittelalterlichen Brauch, Beifuss bei langen Fussmärschen in die Schuhe zu legen. Auf diese Weise soll es den Wanderer vor Müdigkeit schützen.
 
Rezept für Wanderer: Beifuss-Fussbad
2-3 Hand voll getrocknetes oder frisches Beifusskraut in einem Gefäß mit Wasser kalt ansetzen, dann ca. 5 Minuten bei geschlossenem Deckel kochen lassen. Füße darin baden.
Quelle: Heilkräuter und Zauberpflanzen von Hans-Dieter Storl
 
 

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Olga schreibt: 27.01.2014
Beifußkraut benutze ich für eine Kur. Es MUSS bitter sein, das hier bestellte ist aber gar nicht bitter, so dass man es einfach so essen kann. Außerdem hoher Gehalt von den harten Stängeln; die Tüte war nicht zu.. Schade; habe 500g bestellt.. jetzt muss ich das Kraut woanders nochmal bestellen.
Sörin schreibt: 10.10.2011
Ja für geschnitten echt gute Qualität. Duft und beim Würzen gutes Aroma. Ich wünschte mir noch ein Angebot ohne Stiele, was das Würzen erleiterte :)
schreibt: 09.07.2009
Kaufe regelmäßig etwas größere Mengen. Bin mit dem Preis/Leistungsverhältnis sehr zufrieden.
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