Agar Agar E-406 100g gemahlen

Artikelnummer: 1504

Gemahlen E-406 Lebensmittelqualität

Andere Namen: Japanischer Fischleim, Agartang.
 
Agar Agar wird aus Zellwänden verschiedener Algenarten gewonnen. Agar ist geschmacksneutral und unverdaulich. Im Vergleich zu anderen Geliermitteln ist Agar Agar zwar teurer, aber weist auf der anderen Seite verschiedene Vorteile auf:
Agar Agar wird im Gegensatz zu Gelantine nicht aus tierischem Material gewonnen, sondern aus Algen. Und dies bereits seit dem 17. Jahrhundert in Japan.


Agar-Agar zeichnet sich durch seine besonders hohe Gelierkraft aus und wird als Lebensmittelzusatzstoff E-406 bezeichnet. Es sind nur kleine Mengen dieses Geliermittels erforderlich. Dosierung: ¼ gestrichener TL Agar-Agar für 200 ml Flüssigkeit oder Fruchtbrei ¾ gestr. TL Agar-Agar für 500 ml Flüssigkeit oder Fruchtbrei 1 leicht gehäufter TL Agar-Agar für 750 ml Flüssigkeit oder Fruchtbrei. Agar Agar ein sehr gutes Geliermittel, das unabhängig vom Umgebungsmedium ist. Schon eine Konzentration von 1%, aufgelöst in heißem Wasser, reicht für ein gutes Gel, ein halber Teelöffel entspricht damit ca. 4 Blatt Gelatine. Agar Agar wird bei 95 Grad Celsius flüssig und erstarrt bei 45 Grad Celsius.
Versetzt mit Nährstoffen dient es in der Mikrobiologie als Nährboden für Mikroorganismen.

Zutaten: Agar Agar

Nährwerte pro 100g
Brennwert 775 kJ / 191 kcal
Fett 0,30 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 10,0 g
Davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 70,00 g
Eiweiß 2,00 g
Salz < 3,125 g

Lebensmittelqualität! 

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schreibt
Sehr schnelle Lieferung. Tolles Geliermittel . Ich benutze es für Obstkuchen anstelle von Gelatine, gegen Cholesterin. Mein Rezept: 250 ml Wasser, 2 Esslöffel natürliche Marmelade (für Farbe, statt Zucker), 1,3 g Agar Agar.
schreibt
Super Qualität!! Bestens geeignet für meine selbstgemachte
Kosmetik & Low Carb Küche!! Schnelle Lieferung!! Ich bin wie immer
Eure begeisterte Stammkundin - und das schon seit 2014 !!
schreibt
Super Qualität.
schreibt
Gutes Produkt, Preis-Leistungsverhältnis ok. Jederzeit wieder.
schreibt
Hochwertige Produkte und schnelle Lieferung.
schreibt
Le produit est d'excellente qualité, la communication parfaite et la livraison très rapide. Je suis très satisfaite. Merci beaucoup!
schreibt
gutes Preis-Leistungs Verhältnis
schreibt
Sehr gute Qualität, für die würden wir auch 5 Sterne geben. Manko ist die Dosieranleitung in Teelöffelmaß - welche Teelöffel sind schon gleich... Für die Zukunft wäre eine Grammangabe wünschenswert!
schreibt
Schneller Versand, allerdings waren anstatt der ausgewiesenen 100g nur 78g in der Packung - eindeutig zu wenig, vorallem für den Preis!
schreibt
schnelle Lieferung, guter Preis, gute Qualität, danke.
schreibt
Gute Qualität! Und gute preis.Nur zu empfehlen.
schreibt
Bin sehr zufreieden !!!
schreibt
gut danke
schreibt
Top-Qualität - sehr ergiebig - danke.
schreibt
Super: Vielen Dank
schreibt
Alles top, gerne wieder!!!
schreibt
Prompter Versand - guter Preis - gute Qualität!
Ich hoffe, dass durch die Einnahme von Agar Agar mein Knie ordentlich geschmiert wird.
Die Heilpraktikerin hat es mir verordnet.
schreibt
Bin hoch zufrieden!Danke
schreibt
Ich brauchte Agar Agar um Pilznährboden herzustellen, dies hat gut geklappt und bin sehr zufrieden mit der Ware.
schreibt
Wie immer hohe Qualität und schnelle Lieferung ! Prima ! Jederzeit wieder !
schreibt
Wunderbar, eignet sich bestens um Naehrboeden zu machen.
schreibt
Sehr gutes Produkt, hatte erst zu viel genommen, war aber kein Problem, man kann es wieder aufkochen und Früchte dazugeben!
Lieferung erfolgte sehr schnell!
schreibt
Sehr gutes Produkt, prompte Lieferung und toller Service,jederzeit wieder. Vielen Dank
schreibt
Das ist ein tolles Produkt. habe es für Rote Grütze ausprobiert. Alles bestens.
Alles bestens, Danke
schreibt
Alles bestens, sehr gute Qualität.
schreibt
Schneller Versand - alles OK
schreibt
Sehr starkes Geliermittel einfacher in der Anwendung als Gelatine aber effektiver. Ich bin sehr zufrieden mit diesem Produkt und ich finde es einfach besser als Knochenmehl. Der Shop und die Kaufabwicklung sind echt toll.
schreibt
Hier stimmt alles - Qualität,Preis,Service 1A.Ich bin SEHR ZUFRIEDEN und bald bestelle ich wieder und auch andere Produkte.1A*****
AnnaS.
schreibt
vielen Dank für die schnelle Lieferung, hat gut geklappt. komme gerne darauf zurück.
schreibt
Vielen Dank sehr schneller Versand alles in Ordnung :)
schreibt
Schneller Versand - alles OK
schreibt
Rundum zufrieden ! Danke ! Jederzeit wieder !
schreibt
Ware wurde schnell und in ordentlichem Zustand geliefert, ohne überflüssige Werbung wie in manch anderen Shops.
schreibt
Ware wurde schnell und in ordentlichem Zustand geliefert
schreibt
Ware ok, Preis-Leistung gut, schnelle lieferung.
schreibt
Alles bestens! Ware ist in Ordnung und kam schnell bei mir an!

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