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• nicht fermentiert, schonend getrocknet
• hoher Theobromingehalt
• aus Kleinbauern-Kooperativen in Sri Lanka
• aus kontrolliert biologischem Anbau
Produktbeschreibung Rohe Kakaobohnen mit Fruchtfleisch
Die Bio Rohe Kakaobohnen mit Fruchtfleisch sind eine echte
Rarität. Die Bohnen werden nach dem Öffnen der Kakaopods nicht fermentiert,
sondern direkt im Dehydrator schonend getrocknet und bringen so die pure
Kakaokraft direkt zu Dir nach Hause! Diese weißen Böhnchen sind besonders
aufwendig herzustellen, da die Kakaofrüchte genau im richtigen Moment geerntet
und sehr schnell verarbeitet werden müssen, zum einen wegen des natürlich
einsetzenden Fermentationsprozesses, zum anderen wegen der hohen Temperaturen
vor Ort. Während des gesamten Verarbeitungsprozesses übersteigt die
Kerntemperatur der Bohnen nie 40°C. Dank ihres relativ hohen Theobromingehalts
(0,73g auf 100g) sind die Kakaobohnen mit Fruchtfleisch ein wahrlich
vitalisierendes Gute-Laune-Essen mit fruchtig-rohen Geschmacksnoten!
Theobromin vitalisiert!
Kakaobohnen enthalten Theobromin, welches stimulierend auf
Geist und Körper wirkt. In seiner Wirkung ähnelt Theobromin dem in Kaffee
enthaltenem Koffein, ist jedoch sanfter, langanhaltender und gleichzeitig
stimmungsaufhellend. Durch den Rohzustand unserer Kakaobohnen mit Fruchtfleisch
und den Verzicht auf Zusatzstoffe enthalten die lila-weißen Kraftpakete einen
hohen Anteil an Theobromin und unterstützen die gesunden Eigenschaften und
wertvollen Nährstoffe, die die Kakaopflanze von Natur aus enthält.
Lebensmittelbezeichnung: Nicht fermentierte rohe Kakaobohnen
mit Fruchtfleisch
Empfohlene Aufbewahrung: Nach dem Öffnen kühl und trocken
aufbewahren.
Nettofüllmenge: 250g
Herkunft: Sri Lanka
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