Catuaba gemahlen

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Beliebter brasilianischer Tee. Cortex Catuaba, Erythroxylon catuaba

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Der Catuababaum wird in Brasilien als 'Guter Baum' bezeichnet. Noch heute zählt Catuaba in Brasilien, neben Lapacho,zu den beliebtesten Teesorten und wird als natürlicher 'Liebeszauber' hoch geschätzt. Dort sagt man: 'Zeugt ein Mann bis zum Alter von 60 Jahren ein Kind, war es er. Geschieht dies danach, war es Catuaba. Der rote Farbstoff der Catuabarinde ist in Brasilien auch ein Bestandteil vieler erfrischender Getränke.

Zutaten: 100 % reine Catuabarinde, gemahlen

Verzehrempfehlung: 1 gehäuften Esslöffel Tee ca. 5 Minuten in ½ Liter Wasser kochen und anschließend etwa 15 Minuten ziehen lassen. Mit Honig süßen. Ein kleiner Spritzer Zitronensaft beim Aufgießen dem Tee beigemischt, hilft die Mineralstoffe optimal herauszulösen.

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