Johannisbrot (Carobpulver) 500g gemahlen BIO 500g

Artikelnummer: 821604

Fructus Ceratoniae, Ceratonia siliqua

Sofort lieferbar

Herkunft: Spanien

Andere Namen: Karube, Karobe, Carobe Johannisbrot schmeckt sehr gut. Der natürliche Zuckergehalt und das spezielle fruchtig-karamellige Aroma von Johannisbrot, erinnert auch geschmacklich an Kakao. Im Unterschied zu diesem ist es aber sehr fettarm und frei von anregenden Substanzen wie Coffein und Theobromin. Johannisbrot ist ballaststoffreich und enthält reichlich Calcium und Eisen wodurch es als diätetisches Lebensmittel und für Kinder geeignet ist. Johannisbrot ist außerdem frei von Cholesterin, Lactose und Gluten und deswegen auch für Lebensmittelallergiker eine Alternative zu Schokolade. Die Johannisbrotstücke eignen sich auch sehr gut als Zutat zum Müsli.

Zutaten: Carobpulver (geröstet)

Verwendung
zum Backen, für Desserts und zur Herstellung eines kakaoähnlichen koffeinfreien Getränks

Zubereitungshinweis
1-2 TL Carobpulver in 1 Glas Milch gut verrühren
 


Nährwertangaben pro 100g 

Brennwert 1258 kJ / 300 kcal

Fett 0,30 g

Davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g

Kohlenhydrate 51,8 g

Davon Zucker 37,3 g

Ballaststoffe 35,80 g

Eiweiß 5,30 g

Salz 0g



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schreibt
Guter Produkt
schreibt
Super lecker. Guter Ersatz für Kakao od. zum Mischen. Super Qualität. Habe das Carob gekauft zum Ausprobieren des veganen Schoko Bananen Kuchens von Silke Leopold, dieser schmeckt obergenial. Habe noch ein paar Berberitzen dazugemischt auch von dragonspice. Oder auch mal mit gefrorenen Himbeeren probieren. Soo lecker.
schreibt
Die Qualität ist top - die Pferde lieben es - die Lieferung superschnell

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