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Kein Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren! 2003-2018 © dragonspice.de
Gerstengras Deutschland BIO
Achtung! In letzter Zeit wird vermehrt BIO Gerstengras aus China angeboten. Teilweise wird mit dem Hinweis"Made in Germany" geworben, auf dem Etikett steht dann aber bei Herkunft"Nicht-EU Land". Wenn Sie BIO Gerstengras für einen Kilopreis unter 60 Euro angeboten bekommen, dann lassen Sie sich die Herkunft belegen, falls es als deutsches Gerstengras beworben wird.
Bio Gerstengras aus China ist in der Regel wesentlich günstiger (kg Preis zwischen 20 und 40 Euro).
Unser Gerstengras stammt aus kontrolliert biologischem Anbau aus der Bodenseeregion.
Gerstengras gehört zu den grünen Gräsern. Seine Verwendung als Lebensmittel reicht bis in die Antike und es wird angenommen, dass es bereits 10000 Jahren kultiviert wurde. Bei einer Höhe von ca. 15 cm werden die Gräser geerntet und sofort in einem schonenden Verfahren bei Raumtemperatur getrocknet. Die wertvollen Inhaltsstoffe bleiben dabei weitestgehend erhalten.
Gerstengras gehört zusammen mit anderen Gräsern (z.B. Weizengras, Hafergras), sowie Spirulina, Chlorella, Maca und Luzerne (Alfalfa) zu den sogenannten"grünen Lebensmitteln.", die sich durch eine hohe Dichte an wertvollen Inhaltsstoffen auszeichnen.
Ernte und Verarbeitung:
Die Gräser werden kurz vor dem Sprießen zum Zeitpunkt des höchsten Energiegehalts geerntet. Zu keinem anderen Zeitpunkt ist die Pflanze reicher an Vitaminen, Enzymen, Chlorophyll etc. Nach der Ernte wird das Feld umgepflügt und nach einer Erholungszeit neu ausgesät. Bio Gerstengras wird von Biolandbauern im Bodenseekreis angebaut.
Die Blätter werden automatisch geschnitten und anschließend in Niedertemperaturtrocknern bei max. 38°C getrocknet. Anschließend erfolgt die Verarbeitung zu Pulver und Tabletten.
Health Claims: Gerstengras ist eine Quelle von
Vitamin B12:
- trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
- trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
- trägt ein einem normalen Homocystein-Stoffwechsel bei
- trägt zur normalen psychischen Funktion bei
- trägt zu einer normalen Bildung roter Blutkörperchen bei
- trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
- trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
Vitamin K
- trägt zuer Erhaltung normaler Knochen bei
Kalium:
- trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
- trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei
- trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei
Mangan:
- trägt zu einer normalen Bindegewebsbildung bei
- trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
Nährwertangaben:
| Inhalt pro | 100g | Tagesverzehrmenge |
| Brennwert | 1081/260 kJ/kcal | 10,8/26kJ/kcal |
| Fett | 2,1g | 0,21g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6g | 0,06g |
| Kohlenhydrate | 20,3g | 2.03g |
| Eiweiß | 28g | 2,8g |
| Salz | 0,03g | 0,003g |
| Ballaststoffe | 46,3g | 4,63g |
| Inhalt pro | Tagesverzehrmenge 10g (2 TL) | RDA* | %** |
| Folsäure | 94µg | 200µg | 47% |
| Vitamin B12 | 0,54µg | 2,5µg | 22% |
| Vitamin K | 104mg | 75mg | 139% |
| Kalium | 300mg | 2000mg | 15% |
| Mangan | 0,31mg | 2mg | 16% |
* empfohlene Tagedosis gemäß RDA
** prozentualer Anteil an der empfohlenen Tagesdosis bei der genannten Tagesverzehrmenge (Die Analysewerte unterliegen den bei Verwendung von Naturprodukten üblichen Schwankungen.)
Zutaten: Gerstengras, kbA
Verzehrempfehlung:
Einmal täglich 10g (2EL) Gerstengraspulver in ca. 250 ml Flüssigkeit (Wasser, Säfte usw.) auflösen und möglichst vor den Mahlzeiten trinken.
Sie können mit Hilfe unseres praktisches Abfüllgeräts auch eigene Gerstengraskapseln herstellen! Bitte hier klicken.
Achtung: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Achten Sie auf eine gesunde Ernährungsweise. Produkt außerhalb der Reichweite von Kindern lagern!
