Balsamgurke in Scheiben

Name: Balsamgurke in Scheiben
Brand: Dragonspice Naturwaren
SKU: balsamgurke
Rating: 4.5 (6 reviews)

Artikelnummer: balsamgurke

(1 Kundenmeinungen)

Botanisch: MOMORDICA BALSAMINA

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Beschreibung

Die Bittergurke ist eine schnell wachsende Kletterpflanze. In Europa ist die Bittergurke nahezu unbekannt, in Japan, China, Malaysia, Indien und in der Karibik ist sie ein beliebtes Gewürz und Heilpflanze.

Bittergurken werden für Fisch- und Fleischgerichte, Gemüse und Currys verwendet. Der bittere Geschmack lässt sich etwas mildern, wenn man die Bittergurke in Wasser einlegt oder kurz aufkocht.

In der ayurvedischen Naturheilkunde wird die Bittergurke ebenfalls eingesetzt. Wir dürfen hier leider keine medizinischen Angaben machen und verweisen daher aufs Internet (z.B. LINK)

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Erasmus u. Maria schreibt 02.05.2009