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Im Gegensatz zu vielen Nahrungsergänzungen in Form von
Kapseln bietet unser natürliches Traubenkernmehl neben einer reichen Quelle an
OPC viele Ballaststoffe (ca. 50%) und bildet so eine wertvolle Ergänzung im
Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.
Der Gesamt Polyphenol-Gehalt beträgt ca. 120 mg/ pro Gramm Traubenkernmehl. Die
meisten Vertreiber von Traubenkernmehl und -extrakt setzen den Gesamtgehalt an
Proanthocyanidine (Polyphenolgehalt) mit dem OPC Gehalt gleich. Das hat
zwei Gründe: es gab lange Zeit keine genaue Definition, ab welcher Kettenlänge
man von oligomeren Proanthocyanidinen (OPC) spricht. Der zweite Grund
liegt im Messverfahren. Bei den bisheringen standardisierten photometrischen
Verfahren kann nur der Gesamtgehalt gemessen werden, aber nicht in welcher Form
die Proanthocyanidine vorkommen (kurzkettig, langkettig).
Es gibt mittlerweile ein Verfahren, mit dem man das messen kann, aber das sehr
teuer und aufwendig. Insofern kann man davon ausgehen, dass nahezu sämtliche
Anbieter von OPC den Gehalt der Gesamtproanthocyanidine angeben.
Studien zu OPC in Rotwein und Traubenkernen haben folgendes ergeben:
Traubenkerne: bezogen auf das Gesamtproanthocyanidin enthalten Traubenkerne
zwischen 75-81% OPC
Hülle der Traubenkerne: bezogen auf das Gesamtproanthocyanidin enthalten die
Hüllen der Traubenkerne zwischen 94-98% OPC
(Bei den Analysen wurden Traubenkerne von verschiedenen Sorten Wein getestet)
Mit der Hülle ist das Häutchen um die Kerne gemeint, das im Vergleich zu den
Kernen um ein vielfaches weniger wiegt. Basierend auf diesen Analysen und dem
Umstand, dass die natürliche Schwankungsbreite wenig variiert, kann man davon
ausgehen, dass bei einem Gesamtgehalt von 121mg/g an
Polyphenolen mindestens 75%+x an OPC enthalten ist. Also mindestens 90mg/g
reines OPC. Ein halber Teelöffel, also ca. 2g Traubenkernmehl enthält somit
rund 240mg Polyphenole und mindestens 180mg reines OPC.
Zutaten: Traubenkernmehl, kbA
Verzehrempfehlung: 2g (halber Teelöffel) Traubenkernmehl pro
Tag. Sie können Traubenkernmehl auf vielfältige Weise in Ihre normale
Ernährung integrieren. Traubenkernmehl kann pur, in Yoghurt, in und auf Broten,
zu Salaten und vielem mehr verzehrt werden.
Tipp: Traubenkernmehl ergänzt sich sehr gut mit Vitamin C, Sie können z.B.
Traubenkernmehl mit Acerola oder Camu Camu vermischen und erhalten so eine noch
wirksamere Nahrungsergänzung.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g |
|
Brennwert |
1.129
kJ / 273 kcal |
Eiweiß |
10,4 g |
Fett |
5,7g |
Kohlenhydrate |
20,0 g |
Ballaststoffe |
56,6 g |
Eiweiß |
9,5g |
Salz |
1,71mg |
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Bestelle OPC schon seit Jahren und ich bin rundum...
Bestelle OPC schon seit Jahren und ich bin rundum zufrieden. Immer wieder gern, sehr zu empfehlen.
Vielen Dank :-)
Mein Mann nennt das Traubenkernmehl "die Morgenröte",...
Mein Mann nennt das Traubenkernmehl "die Morgenröte", weil für ihn seit Einnahmebeginn, die Sonne wieder aufgeht.
Sie schreiben von 1 (einem) Gramm pro halbem Teelöffel.
MfG, Florian
Eine kleine Anregung zum Versand hätte ich allerdings: Es wäre absolut hilfreich, die Papiertüte mit etwas Schützendem zu versehen, da die Tüte bis jetzt jedesmal aufgerissen war (wohl durch lieblose Behandlung beim Transport).
da mir jedoch Traubenkernmehl nicht sonderlich geschmeckt hat...hab ich es...
da mir jedoch Traubenkernmehl nicht sonderlich geschmeckt hat...hab ich es "überall" mal beigemengt
Was mir wirklich sehr gut schmeckt- Sojadrink (bio.z.b.dm) mit rotem Traubensaft mischen...etwa 50/50 und dann je nach belieben noch das Traubenkernmehl dazu!
Unsere Blutwerte sind auf dem Stand eines jungen gesunden Menschen sagte der Arzt und das obwohl wir beide schon fast in Rente sind.
Immer wieder gerne, sehr gute Qualität. Preis Leistung super!! Tolle Alternative zu den teuren Kapseln :-)
Danke an das ganze Team.
LG Heidi
die lösen sich dann besser.
Lothar
Lothar
-überzeugende Qualität-
-Alles Bestens
-überzeugende Qualität-
-Alles Bestens
Wir nehmen ebenfalls, mein Mann einen gehäuften Teelöffel gemischt mit Joghurt oder Quark und etwas selbst gemachter Marmelade. Ich nehme es pur, ich fühle, dass ich fitter bin, vor allem morgends beim aufstehen.
Die Lieferung war schnell, die Ware ist ordentlich und ansprechend verpackt.
Wir werden wieder hier bestellen.
Was das OPC betrifft, kann ich...
Was das OPC betrifft, kann ich nach einer Woche Konsum noch nicht viel sagen, außer dass ich trotz Schlafstörungen, die ich seit Jahren habe, durch den OPC-Konsum fitter als zuvor bin. Zudem bilde ich mir, dass sich mein Hautbild ein wenig verbessert hat.
Jedenfalls ist die anti-oxidative Wirkung, welche um ein Vielfaches höher ist als die des Vitamin C, erwiesen, weshalb ich das gute OPC als mein täglich Brot erachte. Ich kann nach einer guten Woche noch keine Wunder erwarten. ;-)
Ich empfehle die Einnahme von OPC mit einem warmen (nicht kochend heiß!) Glas und etwas Zitronensaft direkt nach dem Aufstehen, da sich das Traubenkernmehl dann besser im Wasser löst.
Auf eine gesunde Zukunft! :-)
Grazie
Grazie
Anmerkung C....
Anmerkung C. Recke: Wie erkennen Sie den OPC Gehalt?
Das Traubenkernmehl ist qualitätsmäßig sehr gut und preiswert. Ich verwende das Traubenkernmehl auch zum Backen von Brot.
Mit der Ware bin ich sehr zufrieden!
Quelle: http://www.traubenkernmehl.com/.
Am besten mit Traubenkernöl einnehmen.
Gefühl...
Gefühl auf der Zunge.
Werde ich weiterempehlen.
Werde ich weiterempehlen.
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