Goji Beeren sind sehr gesund, sie enthalten sehr viele Vitalstoffe:
22 Spurenelemente
18 Aminosäuren
5 ungesättigte Fettsäuren, darunter die essentiellen Fettsäuren Linolsäure und Alpha Linolsäure
100g Gojibeeren enthalten durchschnittlich:
112mg Kalzium: 8-10% des Tagesbedarfs
1132 mg Kalium: 24% des Tagesbedarfs
9mg Eisen: 100% des Tagesbedarfs
2mg Zink: 18% des Tagesbedarfs
50 Mikrogramm Selen: 90% des Tagesbedarfs
1,3mg Riboflavin (Vitamin B2): 100% des Tagesbedarfs
Goji Beeren lassen sich sehr gut in Yoghurt oder ins Müsli beimischen.
Herkunft: Provinz Ninxia China
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